Zapraszamy do organizacji imprez okolicznościowych w naszej restauracji: urodzin, wesel, chrzcin, rocznic, styp.
Na dobry początek | |
Hekele z pieczywem (śledzie siekane z ogórkiem kiszonym i jajkiem z dodatkiem musztardy) | 17,00 zł |
Chleb z blachy z czosnkiem i masłem (jako że piec mamy, to i chleb z blachy możemy zrobić, chyba że już w piecu wygasło) | 13,00 zł |
Sałatka z warzyw sezonowych z grillowanym kurczakiem (grillowana pierś kurczaka na świeżych warzywach, z kroplą balsamico) | 30,00 zł |
Zupy | |
Rosół z makaronem (wolno gotowany na piecu węglowym) | 15,00 zł |
Żur z jajkiem, kiełbasą i suszonymi grzybami (tradycyjny śląski żur, na zakwasie naszej produkcji) | 16,00 zł |
Krem z pomidorów (aksamitny krem z pomidorów z kleksem śmietany) | 15,00 zł |
Wodzionka (pyszna wodzionka na rosole, ze skwarkami i czosnkiem) | 15,00 zł |
Flaki wołowe (pikantne flaki podawane z pieczywem) | 19,90 zł |
Pierogi | |
Pierogi ruskie (podawane ze skwarkami i cebulą) | 24,00 zł |
Pierogi z mięsem (podawane ze skwarkami i cebulą) | 24,00 zł |
Pierogi z kapustą i grzybami (podawane ze skwarkami i cebulą) | 24,00 zł |
Dania mięsne | |
Rolada wołowa (tradycyjna rolada śląska z kluskami i modrą kapustą) | 41,00 zł |
Kaczka w kawie (pierś kacza macerowana w kawie, podawana w towarzystwie ryżu z warzywami) | 41,00 zł |
Roladka z kurczaka ze szpinakiem (filet z kurczaka faszerowany szpinakiem w sosie śmietanowym podawany z ziemniakami) | 37,00 zł |
Wątróbka drobiowa duszona w winie (wątróbka duszona w winie, podawana z bratkartoflami i kiszonym ogórkiem) | 30,00 zł |
Schab w placku kartoflanym (z sosem czosnkowym i surówką, czas oczekiwania 25 min) | 38,00 zł |
Grillowany schab macerowany w ziołach (soczysty schab podawany z sałatką z ziemniaków i ogórków kiszonych) | 32,00 zł |
Kotlet schabowy z jajkiem sadzonym (z opiekanymi ziemniakami i zasmażaną kapustą) | 33,00 zł |
Boczek pieczony z czosnkiem i papryką (podawany z ziemniakami w rozmarynie i sałatką z ogórka i marchewki) | 34,00 zł |
Złocisty medalion z kurczaka (panierowany w płatkach kukurydzianych, podawany z frytkami ziołowymi i surówką) | 35,00 zł |
Dania z ryb | |
Pstrąg z bekonem i ziołami ≤300g (faszerowany bekonem z dodatkiem ziół prowansalskich podawany z frytkami ziołowymi i surówką) | 49,00 zł |
Halibut smażony ≤300g (smażony z bratkartoflem i surówką) | 57,00 zł |
Desery | |
Zefir jabłeczny | 15,00 zł |
Deser lodowy z polewą czekoladową | 14,00 zł |
Ciasto śliwkowe | 16,00 zł |
Szarlotka na ciepło z lodami i bitą śmietaną | 18,00 zł |
Deser dnia (zapytaj obsługę o deser na dziś) | 12,00 zł |